甘油的常见作用有以下几个方面:
1、工业用途:
(1)用作制造、和。
(2)在方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。
(3)在食品工业中用作甜味剂、**剂的吸湿剂和溶剂。
2、日用:
(1)*分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
(2)分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
(3)锁水、保湿,达到增重效果,保质期。
3、野外:
(1)作为供能物质,满足人体需要。
(2)作为引火剂。
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭百。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收、和二氧化。难溶于、、、二化碳、和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)度。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是版甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经权过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。
丙三醇工业用途
1、用作制造油、和。
2、在方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种、聚酯树脂、缩水甘油醚和等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、**剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
丙三醇在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:*分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1%
丙三醇在肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
应用领域
我公司产品用于塑胶高分子,橡胶制品、化妆品、食品添加剂,涂料树脂,仪器仪表等下业。
比如橡塑类助剂可用作应用于塑料管材、薄膜、板材、型材的制造,具有很好的润滑性和较好稳定、分散作用。在塑料管中有助于防止加工过程中的焦化,在薄膜加工中是一种热稳定剂,可以防御暴置中所引起的成品薄膜变色。
如油脂类化工产品甘油可在化学工业中用于产生环氧氯、改性和树脂等。
在日化工业中用于牙膏和香精的生产。
在工业中用于制取润滑剂。食品工业中作甜味剂、 保湿剂。**的吸湿剂和溶剂。
比如表面活性剂作为工业味精在各个行业均要添加,实现起泡、消泡、乳化,润湿,分散等作用。
比如**醇类产品可用于化妆品、表面活性剂等,在日化行业有比较重要的作用。
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